馒头烤硬了怎么吃才不硬
如果馒头烤硬了，有几种方法可以让它重新变软：
微波炉加热
将硬馒头放入微波炉专用容器中，加入约1分钟的时间进行加热，馒头就会变软。
加热水盒
在微波炉中加热时，可以在容器内加入少量水，使用QQ水盒或其他类似装置，这样可以使馒头表面保持湿润，避免变干硬。
覆盖保鲜膜或餐巾纸
在加热馒头时，可以在馒头表面覆盖一层保鲜膜或餐巾纸，然后放入微波炉加热，这样可以帮助保持馒头的水分，使其变软。
控制加热时间
如果加热时间过长导致馒头变硬，可以适当减少加热时间。例如，加热馒头1-2分钟即可。
切片后油炸
将硬馒头切成片，裹上鸡蛋液，撒上盐，然后放入油锅中炸至两面金黄，这样可以使馒头外皮酥脆，内部柔软。
浸泡后蒸
将硬馒头切成块，用水或牛奶浸泡后，再放入蒸锅中蒸一会儿，这样可以使馒头重新变软。