卤煮放青椒

卤煮放青椒的做法如下：

炒制青椒卤

锅里留点底油，把蒜末放进去爆香。

爆香之后，把青椒丁倒进去，翻炒翻炒，炒到青椒断生。

这时候火可以稍微开大点，快速地翻炒均匀，让青椒、鸡蛋和调料都充分融合在一起，形成香浓的卤汁。

浇卤开吃

炒好之后，面条也应该煮好了。

直接把卤浇在煮好的面条上，就可以开吃啦!这青椒打卤面啊，色泽诱人，香气扑鼻，吃一口就停不下来。

建议：

可以根据个人口味调整青椒的用量，喜欢更辣的朋友可以适量添加小尖椒或辣椒稀。

在炒制青椒卤时，火候要掌握好，避免炒糊，同时要确保青椒充分熟透，以便更好地融合在卤汁中。