高压锅炖排骨能放黄豆吗
高压锅炖排骨 能放黄豆。以下是一些具体的做法和注意事项：
做法一
将排骨焯水去血水。
将排骨、黄豆和胡萝卜一起放入高压锅，加入姜、料酒、盐、鸡精和白糖。
盖上锅盖，大火煮5-8分钟后改中火煮3-5分钟，再大火煮2分钟，最后关火焖几分钟即可出锅。
做法二
将干黄豆提前泡发备用。
将排骨、泡好的黄豆和适量的清水放入高压锅，不需要添加其他调料，尤其是花椒等大料。
选择压力锅的煲汤功能，按下开始键，耐心等待即可。
做法三
黄豆提前泡发备用。
生姜切片，锅里加适量清水和几片生姜，放入洗好的排骨煮沸后捞起排骨去血水。
锅里另加适量清水，放入排骨、黄豆和生姜，盖上高压锅盖，小火煲40分钟。
40分钟后关火，待高压锅没气后打开锅盖，加入切好的苦瓜，再大火煮沸后转小火煲15分钟，最后加入料酒和盐调味。