锡纸金针菇放电饼铛

锡纸金针菇放电饼铛的做法如下：

材料准备

金针菇：适量

大蒜：适量，切碎

生姜：适量，切碎

酱油：适量

盐和胡椒粉：适量

花生油：适量

葱花：适量

孜然：适量

辣椒面：适量

醋：半勺

糖：10克

制作步骤

1. 将金针菇洗净，控水备用。将大蒜和生姜切碎备用。

2. 在一个小碗中，将大蒜、生姜、酱油、盐、胡椒粉和少许花生油混合均匀，制成调味汁。

3. 将金针菇均匀地摆放在一块锡纸上，将调味汁倒在金针菇上。

4. 将锡纸的边缘折叠起来，封好成一个包裹。

5. 将包好的锡纸金针菇放入预热好的电饼铛中，上下火一起烤10分钟左右。