烧什么好吃的菜

特点：肥瘦结合，入口即化，瘦的部分嚼劲十足，鲜香浓郁。

调料：生抽、料酒、蚝油、老抽、葱姜蒜、八角。

做法：五花肉切块，焯水后放入调料，小火炖煮50分钟收汁。

特点：鱼肉鲜嫩，咸香入味，适合全家老小。

做法：带鱼切段，煎至两面金黄，再倒入酱汁红烧。

特点：皮焦肉嫩，汁水四溢，鸡蛋软糯入味。

做法：鸡腿切块，与鸡蛋一起红烧。

特点：软糯无比，胶原蛋白丰富，酱香浓郁。

做法：鸡爪处理干净后红烧，直至肉和骨头分离。

特点：色泽红亮，味道鲜美，经典菜肴。

做法：排骨焯水后，加入调料炖煮至熟烂。

特点：软糯入味，酱香浓郁。

做法：茄子切块，与蒜末、豆瓣酱等调料一起红烧。

特点：外焦里嫩，味道浓郁。

做法：土豆切块，与蒜末、葱花等调料一起红烧。

特点：软糯Q弹，胶原蛋白丰富，酱香浓郁。

做法：猪蹄处理干净后红烧，直至肉脱骨。

特点：鱼皮焦香酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。

做法：鱼处理干净后红烧，搭配浓郁汤汁。

特点：软糯入味，香味浓郁。

做法：肉馅与调料混合后做成狮子头，红烧至熟透。

这些菜肴不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合各种场合享用。你可以根据自己的口味选择合适的菜肴进行尝试。