喝扎啤必备凉菜

喝扎啤时，以下是一些常见的必备凉菜推荐：

花毛一体：

花生和毛豆的拼盘，夏天喝扎啤的必备凉菜，用盐、花椒等煮制。

凉拌腐竹：

可荤可素，爽口有弹性，淋上几滴酱油、醋、香油，搭配芹菜或鸡丝，是夏天喝啤酒的绝佳选择。

香辣田螺：

虽然田螺在北方较少见，但现已成为南北通吃的美味，与啤酒搭配尤其受欢迎。

拍黄瓜：

清爽可口，制作简单，用盐和蒜末拌均匀再放点香油和香菜，夏天喝啤酒配一碟子拍黄瓜真的绝了。

花生米：

油炸或卤煮的花生米，撒上盐或其他调味料，是喝啤酒时的经典小吃。

猪头肉：

切好的猪头肉熟食，拌上自己调配的蒜酱汁，特别下酒。

卤鸡脚、卤鸭脚、卤猪耳朵、猪拱嘴：

这些卤菜香辣爽口，有嚼劲，是喝啤酒的必备凉菜。

盐水毛豆：

夏季必备的豆类，鲜嫩有营养，味道也很好。

盐水花生米拌黄瓜：

黄瓜的清凉与花生米的香脆相结合，非常适合夏天食用。

凉拌藕片：

莲藕切片焯水后凉拌，加入大蒜、小米辣、香菜等调料，口感爽脆，适合夏天食用。