藤椒味凉菜有哪些

藤椒味凉菜有以下几种：

藤椒鸡：

使用鸡全腿、姜、新鲜青花椒、小米椒、料酒、生抽、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、胡椒粉和纯净水制作。

凉拌豆腐皮：

使用豆腐皮、大葱、豪吉藤椒油、味极鲜生抽、醋、蚝油、白糖、鸡精和香油制作。

藤椒农家鸡：

包括农家鸡、黄瓜、青椒等主料，调料有辣椒油、藤椒油、红油、味精、香料和香油。

藤椒黄瓜：

使用黄瓜、蒜、盐、生抽和藤椒油制作。

藤椒鱼：

未提供具体做法，但提到藤椒油能增加菜肴的风味。

藤椒水煮牛肉：

使用肥牛、金针菇、青杭椒等主料，调料包括盐、白糖、高汤、鲜花椒、花雕酒、色拉油、葱姜等。

藤椒贡菜大杂烩：

提到柠檬片和藤椒味，但未提供详细做法。

藤椒千层丝：

提到鲜麻脆爽的口感，但未提供具体做法。

巴人罐汤蹄：

使用鲜猪手、仔芋儿、老姜、大葱、大蒜、香菜、青小米椒、野山椒、泡姜、青柠檬、鲜花椒、小葱等主料，调料包括盐、味精、鸡精、料酒、黄辣椒酱和藤椒油。

藤椒牛肉干：

介绍了一款鲜香爽口的川蜀风味藤椒牛肉干，但未提供具体做法。

这些藤椒味凉菜各具特色，既有传统的藤椒鸡、藤椒牛肉干，也有新颖的凉拌豆腐皮、藤椒黄瓜等。可以根据个人口味选择合适的菜品尝试制作。