凉菜盘子脏

要清洗脏的凉菜盘子，您可以按照以下步骤进行：

将盘子里的残留食物倒在垃圾桶里，用厨房纸巾或吸水布擦拭餐盘的内部和外部。

将餐盘放入水槽里，注入热水，加一些洗洁精或洗碗精，泡浸10-15分钟。泡浸的温度可以适当加高，但不要用过热的水泡浸，以免损坏餐盘的材质。

用洗碗刷轻轻地擦拭餐盘的每个角落，特别是深度凹槽处。不要用铁丝球等硬物刷洗，以免刮伤餐盘。

将餐盘放入清水中冲洗干净，确保表面和内部没有留下洗涤剂或泡沫。同时也要确保餐盘已清洗干净，没有残留的污垢。

将餐盘擦干，确保不留有水渍。为避免污染，使用特制的干燥毛巾或厨房纸巾来擦干餐盘。

将干燥的餐盘存放在干燥的地方，尽量垂直放置，以便通风。避免餐盘直接接触其他餐具或表面。

通过以上步骤，您可以有效地清洗脏的凉菜盘子，确保其干净卫生。