苦瓜损耗
苦瓜在生长和储存过程中可能会遇到多种损耗因素，以下是一些主要的损耗原因及预防措施：
浇水不当
原因：浇水过多或过少都会影响苦瓜的生长。过多浇水会导致根部缺氧，果实变黄烂掉；过少浇水则会导致植株缺水，影响果实的形成和发育。
预防措施：根据苦瓜的生长阶段和土壤湿度，合理安排浇水，保持土壤湿润但不积水。
土壤不适宜
原因：苦瓜生长需要高通透性、保水性和肥力的土壤。土壤条件不适宜会影响苦瓜的生长和果实的品质。
预防措施：选择透气性好、排水性强、富含有机质的土壤，并在种植前进行土壤改良，如增施有机肥和磷钾肥。
病虫害
原因：苦瓜在生长过程中容易受到白粉病、炭疽病、蚜虫等病虫害的侵袭，这些病虫害会影响苦瓜的生长和果实的品质。
预防措施：定期检查植株，发现病虫害及时采取防治措施，如使用生物防治或化学农药，但需注意使用安全间隔期，避免农药残留。
授粉不良
原因：花期授粉不良会导致结果小、化瓜现象等。
预防措施：在花期加强管理，如人工授粉或使用植物生长调节剂促进授粉，确保植株能够正常结果。