豆腐血块小油菜

小油菜炒血豆腐的做法如下：

准备食材

鸭血1块

小油菜5颗

蒜5个

油适量

盐少许

处理食材

将鸭血切成小块，放入锅中加水煮开后捞出备用。

小油菜清洗干净，沥干水分。

蒜切成末备用。

炒制

锅里倒入少许油，烧热后加入蒜末小火翻炒至香味出来。

加入焯水后的鸭血一起翻炒至变软。

加入小油菜大火快速翻炒至变色。

加入适量盐翻炒均匀后出锅。

这样，一道美味的小油菜炒血豆腐就完成了。希望你喜欢这个食谱!