金针菇咋养殖

金针菇的养殖方法主要包括水培法和熟料栽培法两种。以下是具体的养殖步骤和注意事项：

水培法

处理金针菇

购买金针菇后，用刀将根部切掉，保留分界线处剪除。

准备容器

使用水培法，找一个适合的小碗，加入适量的水，约是刚切掉的根部一半。

在水中加入一些小苏打并充分搅拌，然后在水面放一张卸妆纸或纸巾。

开始种植

将切掉的金针菇根部放在纸巾上，用黑色薄膜盖好，放置在无阳光的位置。

控制气温在8-15℃左右，半个月后即可食用。

注意事项

保持一定的湿度，金针菇在相对潮湿的环境下生长更好。

种植前选购金针菇时，最好是选择根系带有部分土的。

熟料栽培法

栽培季节

金针菇属于低温型菌类，最佳生长温度为12-13℃，南方以晚秋，北方以中秋季节接种，高海拔地区可提前接种。