辅食茄子米糊怎么做

辅食茄子米糊的制作方法如下：

原料

茄子60g

米粉20g

温开水60ml

做法

茄子洗干净，对半切，放入蒸锅中蒸熟。

将蒸熟的茄子取出，刮出茄子肉。

将茄子肉放入搅拌机中，倒入少量温开水，搅打成茄子泥。

将茄子泥经过滤勺，取过滤后的部分。

将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状。

将过滤后的茄子调入米糊中，搅拌均匀即可。

注意事项：

茄子要选择颜色乌黑光亮、嫩一些的，这样制作出来的米糊口感更好。

搅拌米糊时，要确保米粉和水充分混合，避免出现颗粒。

可以根据宝宝的口味，适当加入一些核桃油或其他调料，增加风味。