豌豆苗做包子
豌豆苗可以做包子，以下是两种不同的豌豆苗包子做法：
做法一
发面
酵母粉和糖用温水泡软。
酵母水上面飘沫后，加入面粉和温水揉成面团。
面团静置十分钟，再揉匀，然后发酵两小时到三个小时，天冷时可在下面放温水盆加速发酵。
准备馅料
豌豆苗洗净切碎。
葱切末，加入五香粉、酱油、香油、盐和蚝油搅拌均匀，然后放入豌豆苗碎拌匀。
包制
发酵好的面团擀成剂子。
包入调好的豌豆苗馅，捏紧收口。
包子包好后放在蒸笼上静置15分钟。
蒸制
蒸笼里的水要提前加热至温热。
包子放入蒸笼，大火蒸25分钟，关火后静置几分钟再开锅。
做法二