豆腐条炒青椒

豆腐条炒青椒是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

食材：豆腐、食用油、盐、青红椒、蒜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精。

步骤：

1. 豆腐切条，油热加盐，小火煎豆腐至金黄。

2. 加青红椒、蒜末、盐炒香，放入豆腐。

3. 加生抽、老抽、蚝油、鸡精和一碗水，大火收汁即可。

做法二

食材：新鲜的青椒、嫩嫩的豆腐、蒜末和姜末。

步骤：

1. 青椒洗净切丝，豆腐切块备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，再加入青椒丝翻炒至断生。

3. 倒入豆腐块，轻轻翻炒，让豆腐充分吸收青椒的清香。