安徽熟食凉菜配料

安徽熟食凉菜配料丰富多样，以下是一些常见的配料和调料：

基础调料

红油（辣椒油）

麻油（麻椒油）

香油

醋（米醋、老陈醋、香花醋、白醋）

白糖

盐

味精或 鸡精

酱油（鲜酱油）

蒜水（现做现吃）

辛香料

千里香

陈皮

花椒

八角

桂皮

草果

香菜籽