虾仁分大小
虾仁的分大小通常有以下几种方式：
按重量分
200克虾仁大概有20~30个。
500克虾仁可以分成五六十个。
冻虾仁的规格为31-40，表示一袋的重量是固定的，里面虾的数量限制在31只到40只之间。
按个数分
产品包装上标示的规格数字越小，表示同样的重量对应的虾仁个数越少，虾仁就越大。例如，规格为16-20的虾仁表示每公斤有16-20个虾仁，而规格为21-25的虾仁表示每公斤有21-25个虾仁。
按新鲜度分
鲜虾通常会按照每斤26-130只的数量，分为8个规格。
建议
购买时：如果追求较大个头的虾仁，可以选择规格数字较小的产品；如果喜欢小个头的虾仁，则选择规格数字较大的产品。
烹饪时：大个头的虾仁适合做炸虾仁、虾仁炒饭等需要较大空间的菜肴；小个头的虾仁适合做虾滑、虾仁汤等需要细腻口感的菜肴。
希望这些信息对你有所帮助!