没有馒头怎么做面点饼
如果你没有馒头，也可以尝试制作其他美味的面点饼。以下是几种不同的面点饼制作方法：
鸡蛋葱花小饼
食材：500克面粉、5克酵母、1个鸡蛋、盐、小葱等。
步骤：
1. 碗中加入500克面粉、5克酵母、3克盐、一个鸡蛋，准备300克温水，边倒入边搅拌，先搅成面絮，再揉成光滑的面团。
2. 擀成薄薄的大薄片，上面撒上小葱花，卷起来，再次擀成大薄片，用杯子口或模具压出圆形状的小饼。
3. 醒发30分钟，平底锅或电饼铛预热，锅底刷油，放入小饼，小火慢慢烙至两面金黄、按压能回弹即可。
简单两步鸡蛋饼
食材：500克面粉、10克盐、5克白糖、5克酵母粉、450克温水、5个鸡蛋、盐、五香粉、青椒、火腿丁、食用油。
步骤：
1. 面粉加盐、白糖、酵母粉、温水搅拌成无颗粒面糊，醒发至两倍大，充分搅拌排气。
2. 鸡蛋加盐和五香粉搅匀，双手抹油，揪一块面糊放入锅中，按成中间薄两边厚的小饼，加入青椒和火腿丁，煎至两面金黄熟透。