蒸馒头用什么机械好
选择蒸馒头的机械时,可以考虑以下几种:
燃气蒸汽发生器
天然气款:由国家天然气管道输送汽源,费用低、安全节能、干净卫生、方便安装。
液化气款:一般是罐装,购买时选择质量好的液化气,发货时带有连接液化气瓶的配件,安装方便。
银鹰馒头机
很多馒头店都用银鹰对辊馒头机,馒头成型好、口感好、大小均匀,和手工一个样。成型棍采用不粘滚材质,清理方便,保证卫生。
圆馒头机
价格大约为3000~5000元一台。
方馒头机
价格大约为2~3万元一台。
蒸箱
用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
全自动馒头机
九阳于2014年发布了家用全自动馒头机,通过一键操控,完成“和、揉、发、醒、蒸、焖”的全自动馒头制作过程。
MG65型对辊馒头成型机,适用于小麦馒头粉加水、添加剂和好面团的成型,广泛应用于机关、厂矿、学校食堂、馒头加工单位及专业户。