米字加青椒

“米字加青椒”这个表述可能存在误解，如果你指的是“米”和“青椒”这两种食材的组合，那么以下是一些相关的信息和做法：

美容功效

大米含有大量的蛋白质，而青椒则富含抗氧化剂。将二者搭配食用，不仅有助于美容，青椒还可以补充大米中缺少的β-胡萝卜素。

烹饪方法

青椒炒米饭：

1. 准备一个鸡蛋、剩米饭、半个青椒和半根葱花。

2. 将鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀，使鸡蛋包裹每一粒米饭。

3. 青椒和葱切成碎末备用。

4. 锅里倒入少许油，温热后倒入青椒和葱末翻炒两下，再倒入米饭快速翻炒几下。

5. 加入少许盐和调味料，继续翻炒至均匀即可。

青椒炒米豆腐：

1. 准备米豆腐、青椒、姜、蒜。

2. 青椒切丝，姜蒜切碎。