如何识别好萝卜和坏萝卜
要识别好萝卜和坏萝卜，可以通过以下几个关键特征进行判断：
气味
好萝卜：应散发出清新自然的香味，没有刺鼻或发霉的气味。
坏萝卜：可能有刺鼻的气味或发霉，这是变质的迹象，不宜食用。
颜色
好萝卜：颜色通常较为均匀，不会过于鲜艳，避免选择颜色异常鲜艳的萝卜，因为这可能是经过染色处理的。
坏萝卜：颜色可能异常，有斑点或损伤，这些迹象表明萝卜可能已经变质或受损。
表皮
好萝卜：表皮应光滑无损，色泽自然，没有明显的损伤或腐烂迹象。
坏萝卜：表皮可能有伤痕、斑点或破损，这些损伤可能导致细菌滋生，影响食品安全。
形状
好萝卜：形状均匀，大小适中，没有畸形。