放入牛丸金针菇

番茄金针菇牛丸汤

材料：牛肉丸、金针菇、番茄、盐、味达美臻品蚝油、葱花。

步骤：

1. 番茄切成丁，锅内加适量食用油炒出沙。

2. 加入一碗清水，放入牛肉丸和金针菇。

3. 加入一勺食盐和一勺蚝油，盖上锅盖煮5分钟。

4. 最后撒上葱花即可。

牛肉丸金针菇火锅

材料：牛肉丸、金针菇、火锅底料、生姜、大蒜、干辣椒、水。

步骤：

1. 金针菇去根部，撕开洗净，捞出沥干水。

2. 锅烧热后，倒入花生油，放大蒜、生姜、干辣椒煸炒香。

3. 加入火锅底料，煸炒至有香辣味。