豆腐番茄和肉怎么做

番茄肉末豆腐的做法

食材

猪肉 150g

番茄 2个

嫩豆腐 1块

葱姜蒜适量

做法

1. 猪肉剁成末，腌制20分钟。

2. 番茄去皮切丁，嫩豆腐切成方块大小。

3. 水开下豆腐，加少许盐煮1分钟。

4. 热锅烧油下猪肉末，炒熟捞出待用。

5. 油热爆香蒜粒，下番茄，小火按压出沙。

6. 加大半碗清水，放入豆腐块和肉末。

7. 一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺白糖➕淀粉水，转中大火煮3分钟至浓稠收汁，撒葱花出锅。

肉沫蕃茄豆腐的做法

食材

猪肉 50克

豆腐 1块

西红柿 2个

葱适量

姜汁适量

酱油 1大匙

盐适量

味精适量

水淀粉半大匙

做法