丝瓜金针菇排骨汤
丝瓜金针菇排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
排骨 500克
金针菇 250克
鸡精 1勺
盐 2勺
胡椒粉 适量
葱 几根
做法步骤:
准备食材
排骨洗净,切成适当大小的块。
金针菇洗净,切去根部。
葱切成葱花备用。
焯水处理排骨
将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后洗净备用。
煮汤
将处理好的排骨放入电饭煲中,加入足够的水,按煲汤键开始煮汤。
煮至30分钟后,放入金针菇,继续煮至电饭煲提示汤煲好。
调味
根据个人口味,调入适量的盐、鸡精和胡椒粉。
最后撒上葱花增香。