丝瓜金针菇排骨汤

丝瓜金针菇排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

排骨 500克

金针菇 250克

鸡精 1勺

盐 2勺

胡椒粉 适量

葱 几根

做法步骤:

准备食材

排骨洗净,切成适当大小的块。

金针菇洗净,切去根部。

葱切成葱花备用。

焯水处理排骨

将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后洗净备用。

煮汤

将处理好的排骨放入电饭煲中,加入足够的水,按煲汤键开始煮汤。

煮至30分钟后,放入金针菇,继续煮至电饭煲提示汤煲好。

调味

根据个人口味,调入适量的盐、鸡精和胡椒粉。

最后撒上葱花增香。

出锅