清蒸鱼微波炉怎么用

使用微波炉制作清蒸鱼的方法如下：

食材准备

鲤鱼1条

姜适量

香葱适量

料酒适量

盐适量

花椒少许

蒸鱼豉油适量

鱼的处理

清洗鱼，去掉鳞片、内脏和鳃。

在鱼身两侧各划几刀，便于入味。

鱼腹内塞入姜片和葱段，鱼身上也铺上几片姜和葱。

腌制鱼身

在鱼身上均匀涂抹盐，鱼腹内也抹上盐。

浇上适量的料酒，腌制10分钟左右。

准备微波炉

在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。

盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。