银耳南瓜粥小米

银耳南瓜粥小米的做法如下：

食材准备

小米100克

南瓜250克

银耳3克（或使用可免洗免泡发的银耳）

水1200克

制作步骤

将南瓜去皮去瓤后切成小丁。

小米用清水轻轻冲洗，去除表面浮尘。

将处理好的小米、南瓜丁和银耳全部混合在一起。

倒入压力锅中，并加入水。

设置压力锅时间为40分钟（或使用普通锅在燃气灶中操作，水开后转小火慢煮）。

熬制完成后，南瓜小米粥即可出锅上桌。

提示和建议

如果使用普通锅，可以在水开后将混合食材放在锅中，开启小火进行制作，注意不时搅动，以免粘锅。

南瓜的软糯和小米的清香结合，味道非常好，可以尝试制作。

这道银耳南瓜粥小米不仅营养丰富，而且具有多种健康功效，适合作为早餐或晚餐食用。