房东白菜咋放

保存白菜的方法有以下几种：

短期保存

擦拭干净：摘除所有腐烂、发黑、生虫或根部腐烂的叶子，擦拭干净白菜表面，防止细菌感染。

密封包装：用保鲜膜紧紧包裹白菜，排出内部空气，两端密封好，减少与空气接触的机会，然后放入冰箱冷藏，可以保存一个月。

中期保存

切除根部：摘除所有不良叶子后，切除白菜的根部，因为根部是开始腐烂的地方。

消毒切口：在切口处涂抹由一勺食用盐和50度以上白酒混合的溶液，然后用纸巾蘸取溶液擦拭，具有很好的杀菌作用。

阴凉存放：用保鲜膜包裹白菜后，放入阴凉通风的地方存放，可以保存半年甚至更长时间。

长期保存

晾晒：摘除所有不良叶子后，晾晒两天左右，让白菜表面的叶子枯萎，形成保护层。

多层包装：在白菜根部涂抹之前调制的白酒、食盐溶液，并用干燥纸巾擦拭干净，然后用保鲜膜多层包裹白菜，增加保质期。

纸箱存放：将包装好的白菜放入纸箱中，并用透明胶封口，放在通风良好的地方存放，可以保存一整年。

楼房储存

选择合适容器：用透气性好的塑料袋或通风的箱子装白菜，避免封闭导致闷热。