花的简单做法

芝士节瓜花

材料:100g奶酪或其他喜欢的芝士、12朵节瓜花(雄蕊去掉,洗净)、1杯全脂面粉、1杯冰水、盐。

做法:

1. 把奶酪放入盆中不断搅拌,打发,并加入少量盐。

2. 把节瓜花梗切掉,掰开花瓣,把里面的花蕊拔掉。

3. 把打发的奶酪挤入花瓣中,把花瓣尖一拧。

4. 把面粉和水调成糊状,将花朵放入盆中浸满面糊。

5. 下锅油炸,待颜色变成金黄即可出锅。

6. 可以用罗勒和柠檬稍作摆盘,也可以放入炖土豆丁或炒饭。

樱花水信玄饼

材料:凉粉8克、甘汁园白砂糖8克、开水200克、糖渍樱花4朵、甘汁园红糖适量、黄豆粉适量。

做法: