苹果胡萝卜番茄汁

苹果胡萝卜番茄汁是一款营养丰富的果蔬汁,以下是一种制作方法:

食材准备

苹果:半个

胡萝卜:2小节

番茄:1个

枸杞:10粒

水:700毫升

制作步骤

准备食材:将苹果洗净后切成小块,去掉果核;胡萝卜洗净后切成小块,番茄洗净后切成小块,枸杞洗净备用。

破壁机准备:将所有准备好的食材倒入破壁机中。破壁机的高速旋转能够打破食材的细胞壁,释放出更多的营养成分,使果蔬汁更加细腻顺滑。

加水:向破壁机中加入700毫升的清水。这个水量可以根据个人口味进行适当调整,喜欢浓稠一些的可以减少水量,喜欢稀一些的可以增加水量。

选择果汁模式:选择破壁机的果汁模式,启动机器。破壁机会自动搅拌食材,使其充分混合并打碎。

打制果蔬汁:等待破壁机完成工作,这个过程通常需要2.5分钟左右。在这期间,你可以准备其他早餐食材,或者简单地享受一下清晨的宁静。

加热果蔬汁:将打好的果蔬汁倒入锅中,稍微加热一下,以激发番茄中的番茄红素。加热后的果蔬汁酸甜可口,更加诱人。

倒入杯中:将加热后的果蔬汁倒入杯中,稍微冷却后即可饮用。

提示和建议:

食材选择:选择新鲜、无病虫害的食材,以确保果蔬汁的口感和营养价值。

破壁机使用:破壁机可以有效打破食材的细胞壁,使果蔬汁更加细腻顺滑。如果没有破壁机,也可以用搅拌机代替,但效果可能稍逊一筹。

加水调整:根据个人口味可以适当调整水量,喜欢浓稠的可以减少水量,喜欢稀的可以增加水量。

加热:加热后的果蔬汁口感更好,也能更好地激发番茄中的番茄红素。

这款果蔬汁不仅美味可口,而且富含多种营养成分,如维生素A、维生素C、氨基酸和矿物质,具有补充营养、生津止渴、润肠通便等功效。适合作为早餐或下午茶饮品,健康又美味。