烧烤准备凉菜
准备烧烤的凉菜可以有以下几种选择:
拍黄瓜:
简单又清爽,适合解腻。
煮毛豆:
几乎每桌必点,味道鲜美。
盐水煮花生:
可以用来下酒,也可以直接食用。
凉拌花生米:
下酒必备,口感香脆。
苦苣皮蛋花生米:
酸甜可口,是烧烤中的热门选择。
皮蛋豆腐:
爽口开胃,适合搭配烧烤。
油炸花生米:
香脆可口,也是下酒的好选择。
拌花菜:
内有煮花生米、腐竹、圆葱等,味道甜美,深受欢迎。
老醋蜇皮:
很多人在吃烧烤时会点,口感爽脆。
五彩拉皮:
由黄瓜丝、胡萝卜丝、拉皮等一起制作,色彩丰富,口感爽滑。
凉拌木耳:
用木耳、蒜瓣、火麻油、白糖、陈醋、生抽、鸡精粉和剁椒酱拌匀,味道鲜美。