砂锅凉菜做法
凉拌黄瓜 食材
：黄瓜、盐、小葱、干辣椒、泡椒、花椒、香油、香醋、生抽、大蒜
做法：黄瓜切片腌制后，与调好的香辣油汁拌匀。
凉拌木耳 食材：
木耳、香菜、豌豆尖、生菜、大葱、菠菜、花菜、空心菜
做法：将木耳泡发后，与其他蔬菜混合，加入适量的调味料拌匀。
凉拌豆腐皮 食材：
豆腐皮、黄瓜、香菜、芝麻酱、陈醋、盐、红油、熟芝麻、黑胡椒、香油
做法：豆腐皮切丝，与黄瓜、芝麻酱等调料拌匀，最后淋上红油。
凉拌土豆丝 食材：
土豆、辣椒油、醋、盐、味精、香油、葱花
做法：土豆切成细丝，用水焯烫后沥干，加入辣椒油、醋等调料拌匀。
砂锅香辣鸡 主料：
鸡腿200g
调/辅料：干锅酱20g、麻得倒纯萃花椒油3g、干葱头块150g、干辣椒节8g、姜粒25g、蒜粒25g、干红花椒2g、胡椒粉1g、黄酒20g、小葱节6g、盐2g、胡椒粉1g
做法