粉丝五花肉焖米饭怎么做

粉丝五花肉焖米饭的做法如下：

五花肉适量（建议选择瘦五花肉）

胡萝卜 1根

香菇 2朵

生抽适量

老抽适量

料酒适量

大米 2杯（根据家庭人数调整）

五花肉切丁，尽量选瘦的，太肥了会腻。用老抽、一点盐、生粉拌匀腌制10分钟。

胡萝卜切丁。

香菇焯水后切丁，孩子不喜欢吃可以切小粒。

热锅烧油，下入腌制好的五花肉丁，炼制出油。

下入葱，炒至金黄。

加入香菇粒，炒制一会。

加入老抽、生抽，根据菜量适量添加，炒至颜色均匀。

将炒好的五花肉和香菇倒入电饭煲中，加入两杯清洗后的大米。

根据个人喜欢的软硬程度，加入适量水（与平时闷米饭一样的水）。

按下煮饭键，等待米饭煮熟即可。

米多菜少不好吃，可以根据个人喜好调整食材比例。

除了五花肉，还可以搭配鸡块、排骨、鸽子等食材，焖出美味的佳肴。

这样一道美味的粉丝五花肉焖米饭就完成了，你可以根据个人口味进行调整，增加或减少配料，享受烹饪的乐趣。