米饭酸辣
米饭酸辣口味的做法有很多种,可以根据个人口味选择不同的食材和调料。以下提供几种常见的酸辣米饭做法:
泰式酸辣炒米饭
食材:米饭500g、黄瓜半根、小米辣椒2根、青柠檬1/2个、红萝卜半根、盐少许、黑胡椒碎1勺、白糖少许、鸡精少许、鸡蛋1个、食用油少许。
步骤:
1. 准备所有食材,切成小丁块。
2. 鸡蛋搅拌均匀,放少许盐和黑胡椒碎。
3. 锅里烧油,炒鸡蛋。
4. 加入小米椒碎、洋葱碎、红萝卜、黄瓜炒加盐、黑胡椒。
5. 加入米饭,放入柠檬汁、白糖、鸡精。
6. 炒3分钟左右,出锅即可。
韩式酸辣炒饭
食材:米饭、胡萝卜、玉米罐头、黄瓜、洋葱、韩国新松醋辣酱、美国“辣椒仔”。
步骤: