黄焖鸡米饭方可

黄焖鸡米饭是一道经典的美味佳肴,做法如下:

材料准备

鸡腿肉5只(也可以用整鸡或鸡大腿)

青椒3个

香菇10朵(新鲜香菇最佳,干香菇需提前泡发)

葱姜蒜适量

料酒适量

土豆2个(去皮切块)

彩椒3个(青椒、红椒、黄椒)

洋葱半个

豆腐皮适量(切条)

蘑菇适量(茶树菇、香菇、杏鲍菇等)

酱卤汁280克

大葱1根

生姜1块

适量

花椒少许

小红辣椒几个

植物油适量

生抽2汤匙

老抽1汤匙

蚝油1汤匙

适量