小猪肉不多

“小猪肉不多”这句话的意思是指 猪肉的量较少。以下是一些相关的信息和解释：

小猪肉通常指的是猪的幼崽，也就是小猪的肉。小猪一般指体重在60斤以内的小猪，仔猪没断奶之前都会待在母猪身边，等到能自己吃食了，就会和母猪分开饲养。

小猪肉可以用来烹制各种菜肴，最有名的广东"烤乳猪"。此外，小猪肉也可以用来做肉丝、肉酱、红烧肉等一般家庭都负担得起的菜。

由于小猪的选材、筛选、加工过程比大猪复杂，且专门培育的小猪饲料等饲养条件相对较高，因此小猪肉的价格通常比成年猪肉要贵一些。

体型小的猪（例如山猪、黑猪）相对于大猪而言肉质更鲜美，口感更细腻，也不会像成年猪一样油腻。小猪的肉质松软可口，不发柴。

综上所述，“小猪肉不多”可以理解为目前手头上的猪肉量较少，或者是指小猪的肉质和价格相对较高。如果需要更多的小猪肉，可以考虑购买或饲养更多的小猪。