南通刚出笼的馒头放在哪

刚出笼的馒头可以放在 大“淘箩”里或 蒸笼里，具体选择哪种方式取决于馒头的保存需求和食用时间。

大“淘箩”里

刚蒸好的馒头温度高，直接放入大“淘箩”里可以散热，避免因温度过高而烫坏馒头或蒸笼。

大“淘箩”可以透气，有助于馒头保持干燥，防止因潮湿而变质。

适合短时间内食用完毕的情况。

蒸笼里

如果需要长时间保存，可以将馒头连同蒸笼一起放入冰箱冷冻室。

这样可以保持馒头的水分和口感，延长保存时间。

食用时，需要将蒸笼加热至水沸腾，然后再取出馒头，避免馒头粘连。

此外，还可以采用以下保存方法：

室温保存：刚出炉的馒头应尽快食用，若需要保存，可以放在透气的塑料袋或纸袋里，然后放入冰箱冷藏室，保持馒头的新鲜度大约3天左右。

蒸锅冷冻：将馒头放入蒸锅中，盖上盖子，然后放入冰箱冷冻室，这样可以保存一个月左右，每次取出时，先将蒸锅加热至水沸腾，然后再取出馒头。

烤箱烘烤：将馒头放入烤箱中，以较低的温度（如150°C）烘烤约30分钟，然后放入密封袋中，放入冰箱冷藏室，这样可以保存大约1周左右。

综合考虑，如果需要短时间内食用，建议放在大“淘箩”里；如果需要长时间保存，可以选择蒸锅冷冻或烤箱烘烤的方法。无论哪种方法，都要确保馒头彻底放凉后再进行保存，以保持最佳口感和新鲜度。