莲藕烤箱怎么烧烤

烤莲藕的烤箱做法如下：

原料和调料

莲藕1节

调料：孜然、辣椒粉、盐、油、老抽

前期准备

莲藕洗净去皮，切成厚片备用

锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水分备用

烤制过程

烧盘垫锡纸，摆上藕片

用油、孜然、辣椒粉、盐、老抽调成料汁，刷在藕片表面

烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可

其他做法

选择脆藕，切薄片，放在清水中滤去淀粉。将莲藕穿在煮过的竹签上，烤盘铺上烤纸，刷上橄榄油，190度烤5分钟后取出，撒上盐、辣椒油、孜然粉、花椒粉等，再继续进烤箱烤2-3分钟，出炉撒上葱花

莲藕一节，去皮洗干净切片，放入清水中过一下去除淀粉，然后放到烤盘中，送入已经预热好的烤箱，200度先烤5分钟。碗中倒入玉米油、盐、胡椒粉、辣椒酱，搅拌均匀，五分钟后拿出烤盘，把酱料用刷子涂抹在莲藕片上，两面都要涂均，再次送入烤箱，200度再烤10分钟即可

莲藕洗净去皮，切片，厚度按个人喜好。放凉水里浸泡防止变色。洋葱、蒜头切碎，准备一个碗，把调味料倒入碗里备用。香菜洗净切碎。锅里烧水，水沸后放入藕片煮半分钟，捞出放凉水中浸泡。锅里放油，倒入洋葱蒜蓉爆香，倒入调料，炒出香味后加适量啤酒，加热一会，关火后放一点鸡精。倒入藕片，和调料混合拌匀。烤盘铺锡纸，把藕片倒入烤盘里，放入预热好的烤箱，上下火中层，170度烤5分钟。取出翻面（嫌麻烦可不翻），撒上熟白芝麻，再烤5分钟。烤完后撒上香菜

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的调料和烤制时间。希望你能烤出美味的莲藕!