陪嫁莲藕怎么包装
陪嫁莲藕的包装方法可以根据不同的保存需求和保鲜效果来选择。以下是几种常见的包装方法:
塑料薄膜真空包装贮藏
称取定量的保鲜剂,用适量的水溶解。
将洗净的莲藕放入保鲜剂溶液中浸渍60分钟。
取出莲藕,脱除多余的水分,装入膜厚0.08毫米的聚乙烯袋中。
使用真空包装机进行包装,每袋装莲藕1~5公斤。
放入室温下贮藏,两个月后莲藕的色泽接近新鲜藕。
塑料薄膜袋储藏法
将莲藕洗净,用特克多防腐剂(500 mg/kg)浸泡处理1分钟,然后晾干。
装入110厘米×30厘米、膜厚0.03毫米的聚乙烯塑料袋,扎紧袋口。
清水储藏保鲜法
将藕洗净,放进容器内,加满清水。