青椒可以加面酱吗

青椒 可以加面酱一起烹饪。以下是一种常见的做法：

挑选青椒：

挑选皮薄肉嫩的青椒，洗净去籽。去籽时，可以将青椒蒂往里一按一拉，轻松取出籽。

敲打青椒：

用刀背将青椒敲得带烂不烂，这样有利于入味。

煎青椒：

将青椒切段后放入油锅中煎至两面呈虎皮状，铲出备用。青椒的熟度可根据个人喜好而定。

炒香面酱和蒜末：

再次起锅放油，下入面酱和蒜末炒香。

混合青椒和面酱：

加入煎好的青椒搅拌均匀，即可出锅。

这种做法不仅能够使青椒充分吸收面酱的香味，还能使菜肴更加美味可口。你可以根据个人口味调整面酱的用量，以达到最佳的口感。