鱼仔包的做法

鱼仔包的做法如下：

食材用料

姜：一两

活鱼仔：1斤

生粉：适量

料酒：适量

酱油：适量

蚝油：适量

盐：适量

味精：适量

五香粉：适量

花生油：适量

制作步骤

准备鱼仔

新鲜鱼仔破开肚子，放入姜、酒、盐、蚝油、酱油、味精和五香粉（一斤鱼放7克左右），用手搅拌调味品均匀，然后放在阴凉地方研制4小时左右。

炸鱼仔

4小时后，将鱼仔放入4勺生粉搅拌至均匀。

放入花生油入锅，待油沸腾后，一条条鱼放入锅中，以免沾在一起，炸东西记住一定控制火在均匀，而且需要耐心!

炸至金黄色后可以捞起放入碟中。

小贴士

炸鱼仔：炸至金黄色后可以捞起放入碟中，待凉后孩子喜欢得不得了，还可以做成口金小鱼包包挎起来哦。

这样，美味的鱼仔包就制作完成了，适合孩子食用，也可以作为一道小点心或下酒菜。