奶香捧的做法

奶香捧的做法如下：

材料准备

高筋面粉100克

低筋面粉300克

鲜牛奶100克

鸡蛋一只

奶油50克

奶香粉3克

酵母3克

白砂糖50克

盐5克

制作步骤

将白砂糖、鲜牛奶、全蛋一起搅拌均匀。

加入高筋面粉、低筋面粉、奶香粉、酵母搅拌成团。

再加入奶油、盐成团揉匀，醒10分钟。

将醒后的面团擀成1.5厘米厚的长片，切成15厘米的长条，排入烤盘。

常温发酵至原来的一倍大，表面刷蛋液。

以上火150度、下火160度烤20分钟。

提示和建议

面团需要揉至光滑，这样蒸出来的奶香捧才会细腻松软。

发酵时，可以使用温水来加速发酵过程，特别是在天气较冷的情况下。

烤箱预热至适当温度，确保面包均匀受热，以达到理想的口感。

按照以上步骤制作，你就可以得到美味的奶香捧了。