电饭煲做粉丝虾仁

电饭煲做粉丝虾仁的步骤如下：

准备食材

龙口粉丝

冻虾仁

胡萝卜

甜椒

青菜

生抽

料酒

盐

糖

鸡精

食用油

大蒜

葱

小米椒

蚝油

处理食材

粉丝提前用温水泡软，注意不要用开水，以免粉丝煮烂。

虾仁解冻，如果是新鲜的虾仁，可以用少量盐、蛋清腌制一会儿，然后炒熟。

胡萝卜、甜椒切丁，葱、大蒜、小米椒切末备用。

炒制调料

锅中加入适量油，烧热后加入葱、大蒜、小米椒末炒香，然后加入生抽、老抽、糖、鸡精等调味料，炒匀。

煮制粉丝