肉夹馍青椒厚还是薄青椒

肉夹馍中的青椒厚度 取决于个人口味和烹饪需求。以下是两种青椒的特点：

薄皮青椒

皮比较薄，外表多有褶皱。

相对比较辣，做菜时更容易入味，口感更好。

适合用于做青椒肉丝、虎皮青椒等菜肴。

厚皮青椒

看起来比较饱满厚实，外表比较光滑。

吃起来有点半生的感觉，大多是没有辣味的。

适合与凉拌菜一起搭配食用。

因此，如果你喜欢辣味的肉夹馍，可以选择薄皮青椒；如果你偏好口感脆爽且不太辣的食物，可以选择厚皮青椒。