芋头做成米粉

芋头做成米粉的方法如下：

芋头蒸熟

将芋头去皮，取中间一块，切成小块。

锅底放少量水，将芋头块放入蒸锅中，蒸半小时至熟透。

芋头碾成泥

将蒸熟的芋头取出，用勺子碾成细腻的芋头泥。

米粉准备

米粉可以提前用冷水泡软，或者直接使用。

混合搅拌

将芋头泥与米粉混合，可以根据个人口味加入适量的水或高汤，搅拌成均匀的糊状。

煮制

锅中倒入适量水，同时放入芋头泥和米粉，大火煮至沸腾。

根据个人口味，可以加入适量的麻油、白胡椒粉和盐调味。