黄瓜金针菇煲汤

黄瓜金针菇煲汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菇、香菜各少许。

做法：

1. 大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇和香菇切条。

2. 金针菇与上述蔬菜加适量调味料同烹煮。

3. 煮好后加入香菜即可。

详细版黄瓜金针菇汤

材料：金针菇80克、香菇（干）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。

做法：

1. 黄瓜切成5公分的段，竖起来再切片，切出菱形片。

2. 香菇洗净去蒂，切成薄片，蒂撕成细丝。

3. 金针菇清洗干净，去掉根部，切成5公分左右的段。

4. 锅内加水烧开，放入金针菇和香菇，再次煮开。

5. 放入黄瓜片，再煮三四分钟。