摆摊卖凉菜有哪些菜品

摆摊卖凉菜时，可以选择以下菜品：

蔬菜类

黄瓜

芹菜

金针菇

莴笋丝

土豆丝

莲藕

菠菜

苋菜

香椿

白菜

卷心菜

芥菜

豆芽

海带丝

海蜇

粉丝

腐竹

藠头

胡萝卜

肉类

鸡肉

猪肉

牛肉

兔肉

鸡蛋

火腿

胗肝

卤肉

海味（如海带、海参、海虾、虾皮、鱿鱼、海蜇）

豆类

豆腐