虾仁杏鲍菇木耳

“虾仁杏鲍菇木耳”可以是一道菜，也可以指代由这些食材组成的菜肴。以下提供几种不同的做法：

虾仁杏鲍菇炒木耳

材料：虾仁 80克，杏鲍菇 1份，木耳 1把，青椒 1个，蒜 3瓣，生抽 1勺，盐 1勺。

做法：

1. 准备好所有食材，蒜切碎备用。

2. 锅中倒油，爆香蒜末。

3. 倒入杏鲍菇翻炒一分钟，加一勺盐翻炒至出水。

4. 倒入虾仁炒至变色。

5. 倒入木耳翻炒一分钟。

6. 倒入青椒翻炒至断生。

7. 加一勺生抽炒匀即可出锅。

西兰花杏鲍菇木耳炒虾仁

材料：西兰花 100克，杏鲍菇 100个，虾仁 80克，木耳 50克，胡萝卜 50克，蒜 10克，油 1勺，盐 2匙，味精 1匙，香油 少许。

做法：

1. 西兰花掰成小朵焯水，杏鲍菇洗净切片焯水，虾仁和木耳也需焯水后过凉沥干。

2. 锅中倒油，放入蒜粒爆香，再放入胡萝卜炒至断生。