黑木耳属性

黑木耳是一种药食同源的食物， 其属性为性平味甘。它含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质（如铁、钙、维生素K等）。中医认为，黑木耳具有滋阴润肺、益气养血、润肠通便等功效。此外，黑木耳还被认为具有凉血止血、抗癌等作用，但需注意不宜鲜用。

黑木耳的性质较为温和，既不属于凉性，也不属于热性，适合大多数人食用。由于黑木耳有活血的作用，女性在生理期时应避免食用。同时，黑木耳富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，并有助于保护肠胃和美容养颜。

综上所述，黑木耳是一种性质平和、营养丰富的食材，适合日常食用，对健康有多方面的益处。