油炸好的丸子怎么滚汤

油炸好的丸子滚汤的做法如下：

准备食材

炸好的丸子

葱花、姜末等调料

高汤或鸡汤

其他喜欢的蔬菜（如胡萝卜、木耳、豆腐等）

炒香调料

热锅倒入适量的油，放入葱花、姜末等调料炒香。

煮汤

在锅中加入足够的高汤或鸡汤，煮沸后转小火煮约15分钟，使汤的味道充分融合。

加入丸子

将炸好的丸子放入汤中，继续煮沸，煮至丸子熟透。

调味

根据个人口味加入盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精等调料进行调味。

出锅

煮好的丸子汤盛入碗中，撒上葱花或香菜作为装饰即可享用。

建议

可以根据个人口味加入一些其他配料，如蔬菜、豆腐等，使汤品更加丰富。