面包造型图片及做法

立体小花面包

材料：方包面包、矿泉水樽盖、朱古力豆。

做法：

1. 将方包面包边切走，用擀面杖压扁压实。

2. 用洗净的矿泉水樽盖印出圆形面包片，备用。

3. 将圆形面包片底部捏实，两两合并捏实成简单的小花花。

4. 在另一片完整方包中间挖出小窿窿固定小花花。

5. 将之前切开的面包边切成小段，再切成流苏形状，插到花朵旁边做装饰。

6. 在花蕊位置加上一粒朱古力豆点缀，完成立体造型。

圆形面包

材料：面团。

做法：

1. 在案板上撒薄薄一层干面粉防粘，将面团放在案板上。

2. 从外往里折叠面团，边折叠边转动，重复此动作直到面团表面光滑。

3. 将面团从四周向中心捧起并捏紧收口，然后翻过来，光滑面朝上，得到规整的圆形面团。

4. 整形后按照一般面包方法进行最后发酵，发酵完成后，在表面筛一层干面粉，用割包刀割花纹，然后烘烤。

三角形面包

材料：面团。

做法：

1. 按照圆形面包的方法整形成圆形，将光滑面朝下。

2. 用手掌将面团按扁，成为一个中间厚周围薄的圆形面团。

3. 随意找一个点，将面团从两边捧起并捏合，然后找到三角形的两外两个点，将另一边的面团折过来并捏合。

4. 翻过来，光滑面朝上，适当整形使其更规整。

5. 整形后按照一般面包方法进行最后发酵，发酵完成后，在表面筛一层干面粉，用割包刀割花纹，然后烘烤。

橄榄形面包

材料：面团。

做法：

1. 将面团压扁，然后擀成长椭圆形。

2. 从椭圆形的一边向另一边卷起来，注意卷紧，边卷边将两边往中间收，直到卷到头。

3. 将收口处捏紧，翻过来，光滑面朝上，完成橄榄形面团。

长条面包

材料：面团。

做法：

1. 将面团搓成长条状，然后放在烤盘上进行烘焙。

2. 可以选择使用不同的面团（如全麦、巧克力等）来增加口感和味道。

扭曲面包

材料：面团。

做法：

1. 将面团切成小块，用手将每块面团扭曲成螺旋状或编成结。

2. 放在烤盘上进行烘焙，这样做出的面包既好看又好吃。

咖喱面包

材料：面团、咖喱粉、洋葱、胡萝卜等配料。

做法：

1. 在面团中添加咖喱粉和配料，搓匀后进行发酵和烘焙。

2. 这样的面包有着独特的香气和味道。

花样面包卷

材料：面团、肉松、奶酪、果酱等馅料。

做法：

1. 将面团擀成长方形，撒上馅料。

2. 卷起后切成小段，放在烤盘上进行烘焙。

3. 这样做出来的面包既好吃又方便携带。

黑白面包

材料：面团、可可粉。

做法：

1. 将面团分成两部分，一部分加入可可粉使其变成黑色，另一部分保持原色。

2. 分别搓成长条状，再将两条面团拧在一起，最后放在烤盘上进行烘焙。

3. 这样做出的面包色彩鲜艳，口感独特。

披萨面包

材料：面团、番茄酱、火腿肠、芝士等配料。

做法：

1. 将面团擀成圆形薄片，涂抹番茄酱和配料。

2. 放入烤箱中烤至金黄色。

3. 可以做成手指披萨或拉丝披萨面包。