冰糕对做法
酸奶葡萄冰糕
用料:酸奶200ml,葡萄适量,蔓越莓干少量,彩色巧克力少量。
做法:
葡萄清洗干净放进磨具格子里,使用无籽葡萄。
挤入自己喜欢的酸奶,七分满。
放入蔓越莓干。
最后放入彩色巧克力条。
盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时。
4小时候后取出冰块,咬一口清新冰爽。
牛奶玉米淀粉冰糕
用料:牛奶250毫升,玉米淀粉40g,白砂糖20g。
做法:
将白砂糖和玉米淀粉放入牛奶中,倒进锅中,小火慢煮,直至呈糊状。
乘热装入容器,在外放至室温,再冰入冷藏一小时后取出,装盘。
水果冰糕
用料:水果(如草莓、蓝莓、西瓜等),鲜榨果汁(如橙汁、苹果汁等),糖(可根据个人喜好添加)。
做法:
将水果洗净并去皮去核,然后切成小块。
将切好的水果放入搅拌机中,加入适量的鲜榨果汁。
在搅拌机中搅拌均匀,直至水果变成细腻的泥状。
根据个人口味,可以适量加入糖来增加甜度。
将混合好的水果泥倒入冰糕模具中,用小勺子轻轻拍打模具,让气泡排出。
将冰糕模具放入冷冻室冷冻约6小时或过夜,直到冰糕完全凝固。
取出冰糕模具,用热毛巾包裹冰糕模具几秒钟,然后轻轻拧出冰糕。
将冰糕放入盘子中,趁冷食用。
牛奶水果冰糕
用料:牛奶,冰糖,水果(可以选择自己喜欢的各种水果)。
做法:
把牛奶倒入锅中,放入冰糖,小火加热,待冰糖融化后,关火晾凉。
在晾牛奶的时候,将自己喜欢的水果切成小块。
水果切好后,放入模具,加入牛奶即可,没有模具的可以放入一次性杯子也可以。
将加了各种水果块的牛奶模具放入冰箱冷冻,一般冷冻2小时左右即可。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和做法来制作冰糕。